Una
piacevole fragranza si ode da qualche giorno in Via Sedile.
Un odore di
tradizione, di bontà, di qualità.
Un odore che richiama la grande tradizione
dolciaria bitontina.
Un sogno fatto di soavità infinita.
Boconotti, mustaccioli, torte di ricotta, cannoli con
gustosa crema pasticcera.
Tanti dolci tipici della migliore gastronomia
nostrana e molto altro che puoi trovare in ”Boccabò – Il bocconotto”, la nuova
pasticceria dei coniugi Savoni (il marito, Amedeo, è stato fulgido talento calcistico) che ha recentemente aperto i battenti in un antico locale situato
nel bel mezzo del centro storico.
Sorge questa miniera di prelibatezze a due passi da Piazza Cavour, che proprio in questi mesi sta vivendo il suo
momento di gloria, grazie alle tante attività, sorte negli ultimi anni, che
pullulano di avventori ogni dì della settimana e che contribuiscono a rendere
caratteristica la nostra città.
Delizie tutte rigorosamente preparate dalle abili mani di pasticceri
instancabili nel creare gustose ricette e delizie culinarie di ogni sorta, nel
rispetto dell’antica tradizione dolciaria, custodita dai nostri antenati e
tramandata fino ai giorni nostri di generazione in generazione.
