La nostra città sarà la
protagonista di ben tre puntate di “Ricette
all’italiana”, che andranno in onda
dal 10 al 12 aprile alle 10.45 su Rete4.
Sono state registrate,
ieri, in Piazza Cattedrale. Il
conduttore Davide Mengacci ha potuto
conoscere e descrivere ai futuri telespettatori i profumi, i prodotti, le
tradizioni e le bellezze del nostro territorio.
Fondamentale è stata la
partecipazione dei cittadini: dai produttori dell’olio nostrano e cuochi amatoriali
ai gruppi folk Re Pambanelle e Folkèmigra o dello storico dell’arte
Antonio Sicolo.
«E’ stato bello vedere i concittadini orgogliosi –ha commentato su
Facebook il Sindaco Michele Abbaticchio–soprattutto quando il conduttore ha
esordito con “Benvenuti a Bitonto, una delle città più belle del Sud”».
E’ stata una buona
occasione per promuovere il nostro patrimonio artistico, culturale ed
enogastronomico.
Bitonto è la città degli
ulivi, della cosiddetta ciallèdde –ovvero
il pane bagnato con olio e pomodorini-, del bocconotto o di tante altre
specialità pugliesi come le orecchiette con le cime di rapa o la pasta con le
cozze o i taralli, il pane e la focaccia.
Ma è stata anche, il 26
maggio 1734, teatro della battaglia tra gli austriaci e i Borbone che portò
alla nascita del Regno di Napoli come Stato indipendente. La storia bitontina
nella sua interezza è stata illustrata dall’esperto in materia Antonio Sicolo.
Mengacci ha fatto luce sui
nostri principali monumenti, dalla Cattedrale a San Gaetano o al Torrione o alla
Galleria Nazionale della Puglia “Girolamo e Rosario Devanna”, dove, domani, sarà
ospite la co-conduttrice Michela Coppaper il focus sulla cultura.
Sul set sono stati
presenti alcuni dei principali rappresentanti dell’amministrazione comunale
come gli assessori al marketing territoriale, Rocco Rino Mangini, e all’agricoltura, Domenico Incantalupo.
Quest’ultimo ha dichiarato
su Facebook: «Un GRAZIE enorme a coloro
che con competenza, passione e senso di appartenenza alla nostra città hanno
collaborato all’ottima riuscita delle riprese e in particolare a Letizia Cuonzo
Lonardelli, Francesca Abbatantuono, Vito Ciocia, Michele Rizzi, Mariolina
Amendolagine Piepoli, alla Polizia Municipale e all’impegno straordinario
dell’ASV».
Durante le riprese, il
vignettista Pierfrancesco Uva ha
omaggiato d’una sua opera il conduttore, ritratto insieme alla splendida collega.
