Biol 2023 è il premio per il miglior Olio Extravergine di Oliva Biologico del mondo.
Nato nel 1996 ad Andria, in Puglia, per iniziativa del C.i.Bi. e dello staff tecnico del Programma Olio & Qualita?, rappresenta la piu? importante manifestazione internazionale dell’intero settore dell’olio extravergine di oliva per numero di partecipanti (produttori olivicoli), numero di paesi coinvolti, numero di esperti e consumatori coinvolti, citazioni sulla stampa specializzata e non. Ricercare nuovi prodotti ed imparare ad apprezzare le differenze e? ormai da anni la mission del BIOL racchiusa nel motto “fare la differenza”. Nella prestigiosa giuria formata da 42 componenti anche internazionali, ben due imprenditrici bitontine molto stimate nel settore: Dora Desantis e Luana Leo Imperiale.