Mestoli, cucchiai, forchette e bicchieri. Sono tra gli elementi di addobbo dell’albero di Natale allestito in piazza Cavour a Bitonto da 16 commercianti e dall’associazione cittadina della Pro Loco. Tra luci, fiocchi e palline, ci sono anche gli utensili con cui i ristoratori apparecchiavano i tavoli dei loro locali. Una categoria particolarmente sofferente, in questo periodo di semi-lockdown, attiva soltanto per il servizio di asporto e domicilio. “Un albero che rappresenta un grido di dolore per un settore che sta pagando di suo più del dovuto. Ma che, a differenza di tanti di noi, conserva la dignità e la professionalità di un comparto che ha reso il nostro Paese famoso nel Mondo”, ha commentato il sindaco Michele Abbaticchio. Il grido di protesta silenzioso, però, ha anche abbellito il “salotto” della città: “questo albero parla, quindi, anche di bellezza e amore verso il territorio”.