È da sempre l’oro liquido della nostra città. La sua
bontà e il suo valore sono noti a tutti, ma pochi sanno che l’olio extravergine
di oliva è anche un alimento antitumorale.
In occasione della Settimana
di prevenzione oncologica del 20-29 marzo, la delegazione bitontina della LILT (Lega Italiana per la Lotta contro i
Tumori) ha scelto di organizzare il seminario
gratuito “Mi V-Olio Bene”.
L’evento si terrà sabato
28 marzo dalle 17 alle 19.30 a Borgo
Bontà (Contrada Chiuso delle Colonne).
“Si
tratta del primo dei seminari che abbiamo intenzione di effettuare da qui sino
a luglio” svela la fiduciaria della delegazione
bitontina, dottoressa Anna Maria
Marrone.
Introdotta dalla riflessione dal titolo “Di
che cibo siamo?” della psicologa Lizia
Dagostino, la biologa e nutrizionista Francesca
Labianca partirà dai cenni storici sull’ulivo e dall’importanza dell’olio
nell’antichità, per evidenziare le caratteristiche nutrizionali dell’olio
extravergine e i vantaggi per la salute.
A seguire ci sarà la degustazione di olio con la
partecipazione delle persone presenti che, con l’assaggio, potranno mettere in
pratica le nozioni sul riconoscimento dell’olio di qualità.
In cambio di un modesto contributo a
sostegno delle attività promosse dalla LILT, sarà inoltre possibile prenotare e
ricevere una bottiglia di olio
extravergine di oliva.
Per info e prenotazioni, è possibile contattare la
delegazione al numero 3483289034 (dal lunedì al venerdì ore 10-19).
