Raccontare l’agricoltura reale, quella fatta da migliaia di coltivatori che lavorano quotidianamente per produrre l’oro della dieta mediterranea: l’olio extravergine d’oliva.
E’ l’obiettivo di “Agricoltore vero, olio verissimo”, la giornata di promozione dell’olio extravergine d’oliva di qualità pugliese organizzata, mercoledì 19 marzo, da Alce Nero, storico marchio del biologico, in collaborazione con Finoliva, il Consorzio Nazionale Olivicoltori e lo chef Simone Salvini.
Nella prestigiosa cornice di Eataly a Roma parleranno di “olio vero e buono” Lucio Cavazzoni, Presidente Alce Nero e Mielizia, Gennaro Sicolo, Presidente Cno, Claudio Di Rollo, Presidente Finoliva, e la ricercatrice dell’IRCCS Rizzoli di Bologna, Renata Alleva.
A moderare l’incontro, che inizierà alle 10, sarà Federico Quaranta di Radio 2.
