In occasione della Festa delle Ciliegie a Conversano organizzata dall’Associazione Sapori in Conversano, in programma dal 30 maggio al 2 giugno avrà luogo la presentazione del meraviglioso saggio scritto da Stefano de Carolis intitolato: “CILIEGIArte Devozione Benessere”, Edizioni Carta Bianca .
La prefazione è stata curata dal Vescovo Giuseppe Favale il quale ha definitivo questo libro un inno alla custodia del creato, alla trasmissione della cultura contadina, ma anche alla riconciliazione tra l’uomo e la terra, un invito a recuperare un rapporto nuovo con la madre terra .
De Carolis Sottufficiale dell’Arma dei Carabinieri, Cavaliere Ufficiale della Repubblica, ricercatore storico, giornalista è da sempre innamorato delle ciliegie, frutti ampiamente apprezzati da grandi e piccini per il sapore inconfondibile, la polpa croccante e succosa, il colore rosso brillante, le sue virtù antiossidanti nonche’ della straordinaria bellezza dei ciliegieti in fiore che puntualmente impreziosiscono paesaggi rendendoli particolarmente suggestivi.
Negli ultimi anni Stefano ha compiuto un lungo e attento percorso di studi per portare a termine la sua opera descrivendo e raccontando la ciliegia in tutte le sue sfaccettature attraverso ben due millenni di storia e di opere d’arte dove l’elemento iconografico fosse appunto questo dono prezioso della natura ,delle terre che quotidianamente vengono lavorata dagli agricoltori con passione e dedizione.
Tutto nella ricerca portata avanti da de Carolis concorre ad attribuire a questo prelibato frutto una valenza che va ben oltre la semplice rappresentazione botanica .
Il libro verrà presentato a Conversano il 2 Giugno 2026 all’interno della Chiesa di San Benedetto, un gioiello architettonico di straordinaria bellezza e grande valore artistico-culturale.
Nel corso dell’imperdibile appuntamento interverranno :
S.E. Mons. Giuseppe Favale , Vescovo della Diocesi Conversano Monopoli;
Don Felice Di Palma Rettore della Cattedrale di Conversano;
Pinarosa Avato già direttore del dipartimento di Farmacognosia UniBa;
Antonio Chiarappa Presidente Ass. Sapori in Conversano ;
Stefano de Carolis autore del saggio .
La conduzione dell‘importante evento è stata affidata alla nota conduttrice di TeleNorba Alina Liccione .
