Bitonto si prepara ad accogliere il Mercato della Terra – Slow Food, domani, dalle ore 9.00 alle 20.00, in Piazza Cavour. L’evento rientra nel calendario degli appuntamenti mensili dedicati alla promozione dei prodotti locali, della stagionalità e del cibo “buono, pulito e giusto”.
Produttori pugliesi e specialità del territorio
Il Mercato della Terra di Bitonto rappresenta un’occasione di incontro diretto tra cittadini, agricoltori e artigiani del gusto, che porteranno in piazza numerose eccellenze agroalimentari pugliesi. Tra i prodotti disponibili: ortaggi di stagione, formaggi, conserve, olio extravergine di oliva, vino, birra artigianale, miele e altri prodotti tipici.
Saranno presenti 13 produttori provenienti da diverse aree della Puglia, dal Gargano al Salento, offrendo una panoramica rappresentativa delle produzioni locali e delle tradizioni gastronomiche regionali.
Un mercato che valorizza comunità e cultura del cibo
Il Mercato della Terra Slow Food non è solo uno spazio di vendita, ma un momento di aggregazione, educazione alimentare e valorizzazione del territorio. L’iniziativa promuove un modello di consumo consapevole e sostenibile, in linea con i principi dell’associazione Slow Food.
Nel corso della giornata è prevista anche la presenza dei boy scout, con attività dedicate e momenti di animazione rivolti soprattutto ai più giovani.
