Volata finale per il Girolio d’Italia 2013, il viaggio alla scoperta dell’olio nuovo
organizzato dall’Associazione Nazionale
Città dell’Olio in collaborazione con i coordinamenti regionali.
Innanzitutto, spettacolare “antipasto” mercoledì sera con la cena -seducente, variegata e gustosa – riservata ai rappresentanti della stampa, cittadina e non, offerta dallo chef Emanuele Natalizio del Ristorante “Il Patriarca”.
Sabato 21 dicembre a Bitonto in Puglia
andrà in scena l’ultima delle quattordici tappe che nell’arco di tre
mesi hanno percorso in lungo e in largo lo Stivale delle regioni olivetate per
celebrare l’oro verde e i prodotti tipici dei vari territori.
Il primo atto
dell’ultima tappa del Girolio d’Italia 2013 si terrà nel primo pomeriggio di
venerdì 20 con il convegno al Teatro
Tommaso Traetta di Bitonto dal titolo “Lo
stile di vita della Dieta Mediterranea come opportunità di mercato: ruolo della
donna, convivialità e promozione del territorio” introdotto dai saluti
istituzionali del Sindaco del Comune di
Bitonto Michele Abbaticchio, del Presidente della CCIAA di Bari Alessandro
Ambrosi, del Presidente dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio Enrico
Lupi, del Presidente GAL Fior d’Olivi Nicola Mercurio, del Presidente del Parco
Regionale Naturale Lama Balice Marina Maugeri, del Presidente del Parco
Nazionale Alta Murgia Cesare Veronico e del Presidente della Provincia di Bari
Francesco Schittulli.
Tra gli
interventi previsti, il Coordinatore
Progetto ENPI MedDiet di ANCO Antonio Balenzano, il Presidente del Comitato
Scuola Expo 2015 Miur, del giornalista enogastromico Carlo Cambi, dell’esperto
Politiche Unesco-Mipaaf Alessandro Zagarella, dell’esperto gastronomo Pasquale
Di Lena, delle imprenditrici agricole “Donna Francesca” Dello Russo e
Lucia Cuonzo, e del Direttore Scientifico dell’Istituto Oncologico di Bari
Antonio Moschetta.
Le
conclusioni saranno affidate all’Assessore
all’Agricoltura della Regione Puglia Fabrizio Nardoni e al Presidente della
Commissione Agricoltura e Sviluppo Rurale del Parlamento Europeo Paolo De
Castro.
L’incontro
sarà moderato dal presentatore televisivo Michele
Mirabella.
La festa poi entrerà nel vivo sabato 21
dicembre, quando si riuniranno per la grande parata finale i rappresentanti
istituzionali di tutte e quattordici le tappe che si sono susseguite nei tre
mesi di eventi e dove si terrà anche l’Assemblea Annuale dei Soci, il
cui tema centrale saranno le celebrazioni del ventennale delle Città dell’Olio
che ricorre nel 2014 e il progetto “Olio extravergine di oliva e
ristorazione”.
La cerimonia istituzionale di passaggio
di tappa andrà in scena a Palazzo Gentile al termine della sfilata e consisterà
nell’alzabandiera del doppio vessillo Tricolore e delle Città dell’Olio
accompagnato dall’inno nazionale suonato dalla Fanfara della 3° Regione Aerea
dell’Aeronautica.
Al termine della cerimonia, la consegna
di una pianta di olivo alle scuole elementari Fornelli, Cassano, don Milani,
Caiati, Modugno, Madre Teresa di Calcutta (Palombaio) e don Saverio Passariello
(Mariotto) e la presentazione delle testimonial di tappa ovvero le donne centenarie
di Bitonto, dimostrazione tangibile della bontà di uno stile di vita comune a
tutti i paesi affacciati sul Mare Nostrum che risponde al nome di Dieta
Mediterranea, di cui l’olio extravergine rappresenta un elemento basilare.
Sabato 21, ma anche domenica 22
dicembre, il centro di Bitonto sarà coinvolto in vero e proprio Festival del Folklore mediterraneo, con
degustazioni, assaggi guidati di produzioni tipiche del territorio, corsi sulla
conoscenza dell’olio evo per adulti e bambini, show cooking e corsi con le
donne del territorio sulla cucina casalinga, aziende olearie visitabili,
itinerari del gusto, aperitivi e shopping all’insegna dell’olio nuovo e menù a
tema nei ristoranti della città.
Madrina della tappa finale di Girolio d’Italia 2013 la cantante e atleta
paralimpica Annalisa Minetti.
“Abbiamo aderito con entusiasmo alla manifestazione sia perché crediamo che sia un’opportunità imperdibile per i nostri imprenditori del settore per mostrare i loro preziosi prodotti sia perché credo che non capiti spesso che Bitonto possa essere sede della tappa finale di questa sorta di Olimpiade dell’Olio Extra vergine“, ha affermato raggiante l’assessore al marketing territoriale del comune di Bitonto, Rocco Rino Mangini.
Quella di Bitonto, infine, rappresenta anche
l’ultima occasione per vivere Girolio nella sua nuova dimensione
“social”, in cui tutti possono essere protagonisti delle tappe del
tour del gusto immortalando i momenti più belli delle tappe Girolio scattando
una foto con il cellulare, geolocalizzandola e condividendola su Instagram,
Twitter e Facebook.
L’hashtag da utilizzare è #Girolio2013.
