Domenica 19 aprile, dalle 9 alle 20, piazza Cavour ospiterà una nuova edizione del Mercato della Terra – Slow Food, l’appuntamento mensile dedicato ai prodotti agricoli, alla stagionalità e alla qualità del cibo buono, pulito e giusto.
Un’occasione per incontrare da vicino agricoltori, artigiani del gusto e produttori locali, che porteranno in piazza le eccellenze del territorio: verdure di stagione, formaggi, conserve, olio extravergine, vino, birra, miele e molto altro.
Saranno presenti sedici produttori provenienti da tutta la Puglia, dal Gargano al Salento, offrendo una ricca selezione di sapori autentici e tradizionali.
Inoltre, il mercato si arricchirà con l’iniziativa “Slow Book” della condotta Slow Food di Bari. Ospite della giornata sarà Lina Al Bitar, ricercatrice libanese, che presenterà il suo libro “Laila. Figlia dei cedri e del mare“, in dialogo con Carmencita Serino.
